Alavuden kaupunki mukana Itämeripäivässä

John Nurmisen Säätiön käynnistämää jokavuotista Itämeripäivää 25.8. vietettiin myös Alavudella. Ruokapalvelut tarjosi asiakkailleen kouluissa ja päiväkodeissa herkullisia kotimaisia särki- ja silakkapyöryköitä perunasoseen sekä raikkaan salaatin kera. Päivän menusta saatiin positiivista asiakaspalautetta! Itämeren ja lähivesien lahnan, särjen, silakan, muikun ja ahvenen käyttäminen ruoanvalmistuksessa on helppo ja käytännönläheinen keino taistella vesien rehevöitymistä vastaan. Mukana olivat kaikki Alavuden koulut sekä varhaiskasvatuksen yksiköt, joihin toimitetaan ruoka koulujen keittiöiltä.

Lue lisää Itämeripäivästä: https://itameripaiva.fi